この時期の桜！

みなさん、今年はお花見されました？

今年はかなり楽しめたようですね。

でも、もう桜の花の時期は終わってしまいました。

こちらは今、山桜が綺麗です。

 

遠くに見える一本の山桜。

 

力強さを感じます。

近くで観ると迫力あるんだろうなー。

人間には作れない景色ですね。

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おかげ様でバタバタとＧＷらしくなってきました。

が、まだまだ空きがあります＾＾
　

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軽いフットワーク

先週の月曜日のお昼に来てくださったお客様が

『いつかお友達を連れてお泊りに来るわー』

と、おっしゃり帰られました。

気に入って下さってよかったなぁ～、と思っていると、

その週の金曜日

『明日空いてる？』

と、御予約いただきました＾＾

最近、お昼のお食事の方がお泊りにつながる様になってきましたが、こんなに早く来てくださったのは初めてです。

嬉しいかぎりです＾＾

水島様、石川様。
どうもありがとうございました。

とても楽しかったです。
またお逢い出来る日を楽しみにしています。

(お客様の了解を得てご紹介しています)

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おはようございます！

今朝はとても清々しい朝になりました。

空気も澄んで快晴。

気持ちがいい＾＾

今日も良い一日になりそうです！

でも、ちょっと冷えすぎ。。。

霜ってます＾＾

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最近上位のレベルが高い･･･。
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いよいよ出てきました！

皆様から、『まだか～、まだか～』というお声がありましたので、今朝見てきました。

『！』

一気に伸びていました。

たらの芽！

美味しいですよね。

山菜の王様的存在です。

早速今日からお出ししますよー。

～～ちょこっと営業～～

皆様お楽しみのゴールデンウィーク＾＾

ふらりも大忙しのはずが･･･。

まだまだ空きがあります。
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ご予定はお決まりですか？

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GWぐらい埋まらんとちょっとさみしい･･･。

吉野工芸の里・島田鯛子さんの個展へ。

昨日暖かくいいお天気でしたので、吉野工芸の里へ行ってきました。

いつもかわいがって下さっている、島田鯛子さんの草木染個展『山花・染いろ』をみてきました。

野草や桜、山吹などとてもセンスよく飾られそこに鯛子さんの作品が展示されています。

こころが落ち着く空間が出来上がっていました。

５月１７日（月）まで開催していますので、ぜひどうぞ。
おすすめ＾＾
＊火曜日休館

展示場の『鶉荘』を一歩出るとそこには･･･、

カメラ忘れて残念、ケイタイで。

枯山水の表面の溝に、桜の花びらが散ってなんとも綺麗な模様が浮かび上がっていました。

繊細ですが迫力のある光景です。

心の保養ができました＾＾

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お客様からのお便り

京都のT口さん、心のこもったお手紙届きました。

みなさん雪の中で、楽しそうにはしゃがれていたのを思い出しました。

喜んで頂けたとの事で嬉しく思います。

どうもありがとうございました。

お客様からいただくお便りは、本当に嬉しいものですね。

もっともっと皆様に喜んでいただける宿になりたいと心から思います。

これからも宜しくお願い致します。

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裏庭の山野草

昨日はとても暖かい日でした。

おととし根付きで頂いたものを裏庭に植えてみました。

去年より元気に出てきました。

なんだか解ります？

行者にんにくです。

にんにくの香りがとても美味しい山菜です。

株分けしてして少しずつですが増やしていこう思ってます。

お客様にお出しできるのは何年後かなー？

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講演会のご案内

『講演会とか興味がないわ』という方、今日はスルーして下さい。

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先日、感動した本をご紹介しました。→こちら

この本の著者、坂本光司さんのお話が９月に石川県で聴けます！

すごく興味あります。

同じ日に、この方のお話も聴けます！！
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　　　　　こちら

九州で美容室を経営されている方で、その業界では知らない人はいないと言われている方（僕は知りませんでしたが＾＾）です。

講演会に引っ張りだこで、なかなか聴けないそうです。

興味のある方はコメント下さい。

詳しいことはまた今度お伝えしますね。

お願いします＾＾

ふらりのまかない

「まかない」といえば冷蔵庫の残り物で、というイメージですが。

今日はその辺にあるもので作りました。

食材集めに１分もかかりません。

 

こごみとつくし、ふきのとうのパスタ。

春の香りが食欲をそそります。

味付けはかつおだしと塩コショウのみ。

うまい。

しかも安上がり。。　

いい所ですよ＾＾

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土日で下がるんです･･･。
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当たり前のことに気付ける。

今日（１５日）の朝はなんと雪景色でした。。

寒くても元気＾＾

そんな中、仏師ケ野神社で春祭りが行われました。

祭りといっても派手なことをするわけでなく、村の人たちが集まり、神主さんを迎えてお参りりします。

おじぃちゃん、おばあちゃんたちもこの時期の雪に驚いていました。

『わっしゃーぁ、うまれて始めてじゃ～』＾＾

神事が粛々と 進められ、最後に神主さんが

『今年は雪が予想に反して多い年でした。大変だったと思います。』

『しかし、この雪のおかげで私たちは水に困ることはありません。世界では水不足で苦しんでいる方がたくさんいます。』

『冬場は厄介者かもしれませんが、この恵みに感謝しありがたくいただきましょう。』

とお話されました。

当たり前のことに気付ける。

こういう節目節目の行事は、大切なんだなーと感じます。

そんな白山麓ですが、只今桜が見ごろです。　

街の桜もいいですが、こちらの桜もいいもんですよ。

ドライブにいかがですか？

でも、今年はかなり楽しめたようでもう満足されているかも知れませんねー。。。　

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山麓の桜をクリック＾＾

お客様

（お客様の了解を得てご紹介しております）

先日、お客様全都道府県制覇を目標にしていると書き、来店最南端のお客様をご紹介しました。

沖縄は遠いなーと思っていましたが、さらに記録更新です！

 

祝！初海外のお客様＾＾

金沢の方々と一緒にお泊りして下さいました。

アメリカの方で、現在カンボジアで現地の為にいろいろ活動されているそうです。

今回、二週間の休暇をとって日本を旅行されるそうです。うらやましい。。。

最初の宿泊地がふらり。

よろこんでいただけたかな？

みなさまどうもありがとうございました。

またお逢い出来る日を楽しみにしています。

ＬＬの作務衣がちょんちょんでした＾＾

土日のアクセス数。

最近アクセス数が増えてきました。

ありがとうございます＾＾

僕のブログは平日に見ていただく方が多いようです。

土日になると半分ぐらいになります。

職場で見てくださる方が多いのでしょうか？

『息抜きにふらりのブログでも』、という方が多いのでしょうか。

うれしいです。

先日、『職場でふらりのホームページを開いたら音が出て焦った。』

という方がいました。お気をつけください＾＾

さあ、新しい週の始まりです！

楽しく充実した一週間にしたいですね。

けいきづけに、

母の同級生

（お客様に了解を得て御紹介しております）

昨日、母親の同級生が二人大阪から遊びに来てくださいました。

母も泊まり一緒に楽しい時間を過ごしていただけたようです。

（父も一緒に）

高校のときの同級生だそうで、とても気の合う親友といった感じです。

関西系のノリで三秒に一度は笑い声が聞こえ、とにかく楽しそうでした。

気持ちだけはあの頃に戻っているよう＾＾

普段は離れている友人とふらりで過ごす。

嬉しいです。

どうもありがとうございました。

　
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裏庭の山野草たちが咲き始めました！

自宅の裏庭でカタクリが開きました。

なんとも存在感があります。

キクザキイチゲ（たぶん）

裏庭と言っても、どこまでか知りません＾＾

区長さんに聞いても

『あの木ぐらいまで』

のどかです＾＾

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上位キープしています。
いつもありがとうござます。

ピカピカの一年生。

昨日は娘の小学校入学式でした。

新入生は12人。

中学生も一緒です。

まずは校長先生からのおはなし。

 

今年から新しく替わってこられたそうです。

その為かかなり緊張されている様子が伝わって来ました。

お話が始まりましたが、なんだかたどたどしい･･･。

そして事件は起こりました。 

目を原稿から子供たちのほうへ移し満面の笑顔で、

『新入生の皆さん！』

『ご卒業おめでとうございます！！！』

久々にズッコケそうでした＾＾

僕を含めほとんどの人が『もう卒業かい！』、と突っ込みを入れた場面だったと思います。

しかしその後は挨拶や返事の大事さ、友達を大切にする大事さなどとても良いお話でした。

その後も式が進み、子供たちはわけもわからず立っては礼をし、座ったと思ったらまた立って･･･、を何回も繰り返していました＾＾

無事式も終え和やかムード。　

瀬女にあるお蕎麦屋『山猫』さんの、がく君と。

上級生は片付け。

娘の通う白嶺小中学校の入学式は今年で3回目です。

２つの小学校、３つの中学校が統合されたまだ新しい学校です。

木がふんだんに使われ、とてもオープンな感じのすばらしい学校でした。

 

式を終えた子供たちは教室で待っていました。　

ちょっと緊張気味。

同級生はみんな保育所で仲良く遊んでいたお友達ばかりです。

上級生も面倒を見てくれそうで、このぐらいの規模の学校も良いもんだなと思いました。

お決まりの一枚。

『さぶかった～』

そして今日めでたく初登校。

 

ガンバレ我が娘＾＾

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お客さま②

（客様の了解を得てご紹介しております）

昨日のお客さまの伊佐様は、なんと沖縄の宮古島の方でした。

お客さま都道府県、全国制覇を目標にしているふらりにとってはかなりの前進です！！

じっくりお話をさせていただきましたが、なんともあったか～い方でした＾＾

農業をされていて、従業員の方達から『おばぁ～』と呼ばれて慕われているそうです。

『みんなから、「おばぁ」と呼ばれることが本当に幸せーさ～』

とすばらしい笑顔でおっしゃられてました。

なんだか、僕も『おばぁ～』と言いたくなってきたときに、

『宮古島はいいところよ～。』

『おばぁのところにいつでも遊びにくるさーね～。うちの二階で寝ればいいさ～＾＾』

と満面の笑みで誘ってくださいました。

嫁も『おなかの子が落ち着いたら行きたいね』と言ってます。

＾＾『おばぁ～。いつかお世話になるさーね～』

またお逢いできる日を楽しみにしております。

ありがとうございました。

　　　
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お客さま①

昨日の客様は、僕がまだ鼻をたらしていた頃からお付き合いのある方たちでした。

親が小学校のＰＴＡをしていて、それ以来ずっと続いています。

毎年泊りがけでスキーに行っていました。

そこで泊まった囲炉裏のある宿の楽しい思い出が、ふらりの原点です。

集まると最初から最後まで笑いっぱなし。

毎回盛り上がります。

もう２７年経つそうです。

みんな年とったなぁ～＾＾

両親も含め、皆さんが出逢った頃の年齢に自分もなってきました。

こういう出逢いがあるといいなぁー＾＾

初物！

お客様から頂きました。

今年初！

西瓜！

しっかり甘く美味しかったです。

ありがとうございました。

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（次回カレー箱詰め作業）

気を抜くと鼻歌が･･･。

頭の中で同じ曲が、何回も何回も流れる時ってありますよね？

今、その状態です。　

気がつくと鼻で歌ってます。。

ちょっと照れます。。。

この歌･･･。　←クリック

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白山堅豆腐カレー作製（二回目）

初回発売分はあっという間に無くなり、昨日おかげさまで二度目の発売をすることが出来ました。
ありがとうございます。

今回の製作の様子を、今後への記録もかねてご紹介します。

まずは、玉ねぎ１５箱。

水で湿らせ、あたまとおしりを落として皮を剥きます。

半分にしたものに１０回程トントンと包丁を入れた大きさです。

大きすぎても小さすぎてもいけません。
（前回は大きすぎました。。）

前回は食品加工会社さんの大釜一発で炒めましたが、今回より美味しくという事で、自分達で炒めます。

切った玉ねぎ8キロをなべに入れ火にかけ･･･。

じっくりじっくり･･･。

本場の職人さんにも、じきじきにご指導いただき・・・。　

本場の職人さんに、本場のマサラティーまで入れていただきました＾＾　

激ウマ！

ほぼ一時間で・・・

ここまで煮詰まったらＯＫです。

五台のコンロで３０鍋分。

出来たものを水で冷まし、大きな漬物袋に入れて完了。

山麓の有志１０人で一日がかりです。
改善の余地、大有りですね＾＾

次の日、加工会社へ持ち込み加工開始です。

今回は自分達の手で炒めた分、さらに美味しく仕上がりましたし、詳しくはかけませんが、初回よりも段取り良く進みました。

とはいえ、山麓も今から忙しくなっていきます。

もっともっと工程を短縮しなければなりません。

そして、いつまでもホットハウスさんに頼ってはいられません。

早く自立しなければ･･･。

続く。

（次回箱詰め作業）

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プリキュアオールスターズ

昨日、娘と映画に行ってきました。

ドラえもんなら大人でも結構楽しめるとのことで、『のび太の人魚大海戦』を観ようという事になっていましたが、上映時間の３０分前で次回分はすでに完売。

『平日やし大丈夫やろ』と言う考えは甘く、どうやら女性サービスデイでかなり混んでました。

その次は二時間以上後なので、悩んだのですが、一時間後の

『プリキュアオールスターズ』にしました。

本当はこっちのほうが見たかった娘はニンマリ＾＾

実はお母さんから、『プリキュア卒業宣言』が出ていたのでした＾＾

小学生になるという理由ですが、プリキュアは次々と新しいバージョンが出て、そのたびにお金がかかるというというのが本音です。

ご飯を食べた後、そのレシートでもらえる、コイン１０枚で初のゲームを満喫し、はしゃいでいました＾＾

さてポップコーンを抱えていよいよプリキュアです。

内容はと言うと、

最近始まった五代目プリキュアを先輩プリキュア達がフォローしつつ悪者を倒すというものです。

総勢1７人！（たぶん）

もうどれが誰か分かりません。

結構がんばってみてたのですが、力尽きて・・・。

目が覚めるとエンディング。

ボクには何がなんだか分かりませんでしたが、娘は大満足してました。

その姿を見てるだけで、僕も満足。

しかし、ボクが１７００円、娘が９００円。

大人料金がちょっと高いような・・・＾＾；

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