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2010年6月22日 (火)

いよいよ鮎のシーズンが始まりました。手取川(大日川)の天然物です!

いよいよ、ふらりのじいさんが活動開始しました!

 



ドドーン!

Img_4656 

 

 

これから出来る限り、父の釣ってきた天然鮎を食べていただきたいと思っています。

が、自然相手ですので、天候や父の都合でご用意できない場合があります。

七月中旬ごろから安定すると思いますよ~。

 

Img_4669 

今日のお客様はラッキーでした^^


天然の鮎ってスイカの香りがするんですよね~。

      
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コメント

アッちゃんさん
やっぱり鮎ですねぇ~。
うまかった~^^

スイカの香り、さすがコケだけ食ってる香魚ですね
遠火でゆっくり時間をかけて・・・美味いだろうナー

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