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2013年2月16日 (土)

寒い日には、とろみのあるものが恋しいですね。

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冬野菜のすり流し。

中にかぶらが「ころん」と入ってます。


ブロッコリー、きくらげ、人参、白菜・・・

すりおろしたじゃがいもでとろみをつけて、ゆずをふりかけたら出来上がり。


味付けは塩だけで、
野菜の甘みがやさしい一品です。

寒い日にめしあがれ♪

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「食べて温まりたい!」

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ほっこりしますよ^^

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