猪・猪・猪…

こんにちは。
わたくし事ですが、昨日３９歳になりました。
いよいよ４０代への準備の年にしたいと思います。

さて、３９歳２日目は「白峰ゆきだるままつり」へ参戦です。
白山麓の若いもんでいのしし売ります！

ドドーン!!
今年のいのししも特上です。

しし汁２００杯分。

小さい厨房でよくがんばりました.…

熱々の汁を白山麓の美味しいお米でつくった焼きおにぎりに注いで・・・

「ししまんま」

湯がいたそばに注げば・・・

「ししそば」

テレビでよく見る「はしあげ」 

白山商工会青年部員で何度も試作し作り上げました。

その他にも串炭火焼きが１００本。
画像はヤバすぎて無し！

さあ、ぜんぶ売り切るぞー




天気が心配…

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山里の香りただよう宿　ふらり
076-256-7550
http://www.hakusan-furari.com
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宿内の見学も大歓迎です！
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白山麓日和！

今朝は客室からの眺めが最高でした。

透き通った空気が気持ちいい。

山里感たっぷり。

なつかいし感じも、なんだかいいでしょ。

久しぶりに、思わず「わぁーっ」とつぶやいちゃいました。

気持ちまでクリアになりますね。

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日曜日はお手伝い ◇囲炉裏宿ふらり◇

おかげ様で今週末もたくさんの方にお越しいただきました。
どうもありがとうございます。

（夜中にも誰か来たみたいです）

そんな休日は子供たちも休みで、お手伝いしてくれます。
気が向くとですが...

 

 

これが、結構助かるんです♪

ありがとねー

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なにが気になるのでしょうか…

「う～ん。」

「都知事選かぁ。」

 

挙句には父にもたれかかり、エラそうに。

何が気になるのでしょうか。





たぶん、雪だるまマーク（笑）

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つぶやき

１月はまあまあ。

問題は２月…

気の合う仲間と囲炉裏でお食事

今日は地元の青年部仲間が新年会で来てくれました。
ありがたいです。

あまり知られていませんが、（と言うか宣伝してなかった）ふらりは夕席のみのご予約も喜んでお受けしております。
宿泊と同じお料理を6300円でご用意しております。
ご予算等、お気軽にお問合せ下さいね。

今回もみんな楽しんでいってくれてよかったー

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それー！

ふかふかの雪が積もると、子供たちが「ニヤー」っとしながら近づいてきます。

では、期待にお応えまして・・・

りこを、ぱふっ。

けいたを、ぱふっ。


冬の楽しみです♪

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「三歳児がアイスもなかを食べるとこうなる」の図。

今日はきれいなほうです．．．

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ふらり客室からの眺め

【ふらりの自慢シリーズ】










独り占めするのはもったいない．．．

みんな来てー
（笑）

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いよいよ降ってきました

『今年の冬はらっきゃわー』

と、近所のじいちゃんばあちゃんが言っていましたが、とうとう降り始めました。

 

どのぐらい降るのでしょうか…




積もる前に急いで、

せりとふきのとうを採ってきました。

さて、どうしましょうかね。

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2014年ふらり

遅ればせながら・・・


皆様あけましておめでとうございます。

おかげさまで今年で6回目のお正月をいい形で迎えることができました。
お客様にも喜んでいただけたようでほっとしています。

昨日ふらりの仕事納めでした。
今日は金沢の実家で久しぶりに家族とのんびり過ごしています。

昨年を振り返りますと、リピータさんの割合が増えてきたなぁという印象です。
これまでもそうでしたが、特に強く感じます。

自分もそうですが、「この前はあそこの宿に行ったから、次はここの宿に行ってみよう」と思うのが自然ですよね。

なのに「もう一度ふらりへ行こうか」と思ってもらえることは、本当にありがたいことです。

私たちはお客様をお迎えしてお見送りするまで、「またもし来ていただけたら次はこうしよう、ああしよう」と常に考えております。

「なんだかまた行きたくなる宿」

そんな宿をめざして今年も成長していきたいと思いますので、応援よろしくお願いいたします！

皆様にとって、そしてふらりにとってより良い一年になりますように。

「大切な方と大切な時間を」
山里の香りただよう宿　ふらり
宿主　高木啓介

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山里の香りただよう宿　ふらり
石川県白山市仏師ヶ野(ぶしがの)町乙５５
076-256-7550
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お気軽にお問い合わせ下さい。
宿の下見・見学も大歓迎です！

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